Dra. Critzmann - 10 recetas fáciles para la alimentación complementaria

La alimentación complementaria es un proceso maravilloso de exploración de bebés y familia. Las recetas al inicio deben ser sencillas, densamente nutritivas y no generar muuucho cansancio a mapadres mal dormidos y cansados.

En este recetario vas a encontrar 10 recetas super fáciles para experimentar en casa, tanto para bebés como para todos los integrantes de la familia. Desde cremitas violetas hasta budines de zuccini, este documento busca aliviar el "¿qué cocino hoy?" que muchas veces genera desgaste mental. 

¡Que lo disfruten!

Sabrina Critzmann es médica graduada en la Universidad de Buenos Aires (MN 148279) y especialista en Pediatría. Es Consultora Internacional en Lactancia Certificada (IBCLC). Es cofundadora y directora de la Escuela Argentina de BLW y Alimentación Complementaria. Es divulgadora en salud, ofreciendo información a miles de familias y profesionales desde el 2018 a través de sus redes  (@sabrina.pediatriaypuericultura) y conferencias nacionales e internacionales. Ha dictado talleres de alimentación complementaria y BLW para más de 6000 familias. 

Se formó como puericultora y consultora de porteo. Está diplomada en Método Madre Canguro (Universidad Pontificia Javeriana de Colombia). Posee diversos posgrados relacionados con la alimentación infantil, las políticas públicas y el estudio de la microbiota. Es docente de diversas formaciones universitarias (UNR - UCASAL - UNL- UAI - UNPAZ) e investigaciones en diferentes áreas alrededor de la salud infantil y la medicina del estilo de vida. También miembro del Comité de Prevención de Lesiones de la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP), y miembro de la Sociedad Argentina de Medicina del Estilo de Vida (SAMEV), la International DOHaD Society, la Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP) y la Asociación de Consultores en Lactancia Materna de Argentina (ACLAMA) . Ha publicado "Hoy no es siempre" (Planeta, 2019) y "Comer y criar" (Planeta, 2021).

Es mamá de dos niños y un perrito salchicha :D